松花蛋肠要蒸多久

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松花蛋肠一般蒸多久呢?火候又怎样呢?一般来说蒸20分钟就ok了,中小火蒸,否则大火蒸20分钟的话如果用煤气那真是太浪费了,电费、天然气还好相对便宜一些。蒸松花蛋肠的时候最好用屉来蒸,如果没有的话就用炒菜的锅蒸也ok,蒸熟后的松花蛋肠能徒手撕开呢。

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做松花蛋肠看起来不算很难,但是比较耗时间,尤其在灌肠那一步,每一小段都不能灌太多,否则蒸的时候热胀冷缩有可能会挣破肠衣呢,那画面太残忍不忍直视。在市场上买来的松花蛋肠里面有较多的添加剂,例如香精、味精以及卡拉胶等,吃多了对身体没好处。

所以有pc拾金链博客预测时间的话还是自己做松花蛋肠比较好,能保证食材新鲜度,而且不会添加任何对身体不好的物质,虽然简简单单,但更加营养吃起来更放心。

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