李嘉诚投资人造蛋 本周五将在香港上市发售

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  据中国之声《新闻纵横》报道,说起“人造鸡蛋”大家最先想到估计是坑害老百姓的假鸡蛋。而这次它不再是食品安全领域打击的对象,而是真的可以吃的“人造蛋”!它不再是圆滚滚、有蛋壳、黄白分明的蛋,而是一堆植物提取物混合而成的粉末。这样的鸡蛋不用担心胆固醇,再也不怕禽流感。

  原本计划5月底在香港百佳超市上市的人造蛋黄酱产品,宣布将于一周后的6月13日正式发售。这款备受关注的产品和鸡蛋口感一样,小熊煮蛋器营养多出四分之一,价格却足足便宜一半,这其中的奥妙到底在哪里?“人造鸡蛋”又为何能得到“超人”李嘉诚的投资?

  财富大亨李嘉诚这次投资的,不是房产,也不是基建,而是一颗蛋。准确的说,是人造蛋黄酱。

  李嘉诚为此付出的价格是1.8亿港元,以及把它带到香港市场。“蛋”的主人,是一位33岁的美国人,Josh Tetrick,从前是大学橄榄球队的后卫,如今是全球每年1.5万亿颗鸡蛋的“公敌”。一周后,他的人造蛋黄酱将出现在香港,李嘉诚的百佳超市。丸子汤怎么做好吃

  超市经理布德迈尔:产品每份卖19.5港元,我们会有四种口味,原味蛋黄酱吃减肥药失眠怎么办、两种辣椒口味和一种大蒜口味。

  要说服李嘉诚投钱,并不是件容易事,想必这个“蛋”有它的与众不同。不同就在于,它不是母鸡孵出来的,而是从数百万种植物中提取养分研发出来的“植物蛋”。据说口感、营养和鸡蛋一样,且保存时间更长。但价格,要便宜上一半。卓创资讯鸡蛋分析师李霞,去年就听说过这款与众不同的“蛋”:

  李霞:现在在香港上市的蛋黄酱和曲奇,是液体和固体的形式。和我们说的带壳儿的鸡蛋有很大的区别,带壳儿的就是一个圆圆的鸡蛋。但他的摆在面前就是一个灌装的或者桶装的液体。

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