扁豆的做法大全

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  别名:藊豆、南扁豆、沿篱豆、蛾眉豆、凉衍豆、羊眼豆、膨皮豆、茶豆、南豆、小刀豆、树豆、藤豆

  适宜人群:一般人群均可食用。特别适宜脾胃虚弱、饮食减少的人,以及久泄、小儿单纯性消化不良;适宜夏季感冒、急性胃肠炎、消化不良、暑热头痛头昏、恶心、烦躁、口渴欲饮、心腹疼痛、饮食不香之人服食;适宜癌症病人服食。

  用料:宽扁豆、猪里脊、青椒、料酒、蚝油、干淀粉、糖、盐、老抽、生抽、姜、蒜

  用料:白扁豆、五花肉、六必居稀黄酱、葱、姜、鲜酱油、绍酒、白糖、味精、烹调油、清水

  用料:排骨、扁豆、粉条、洋葱、油、盐、姜、蒜、葱、冰糖、五香粉、料酒、酱油

  用料:荞麦干面条、四季豆、葱白、大蒜籽、瘦肉、红彩椒、六月鲜酱油、茶籽油、芝麻油、盐、直饮水

  用料:鸡胸肉、扁豆、芽菜、葱、姜、白胡椒粉(腌鸡肉)、生抽、料酒、油、生抽、蚝油、盐、香油

  用料:猪三层肉、干扁豆、姜蒜、郫县豆瓣、料酒、生抽、老抽、蚝油、黑胡椒、盐、糖

  用料:扁豆、五花肉、长茄、大蒜、小红辣椒、红油豆瓣酱(或郫县豆瓣酱)、蚝油、鸡精、白糖、盐

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